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La semaine du goût

Cuisiner... c'est bon pourla santé ! Découvrir de nouvelles saveurs
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La semaine du goût




La Semaine du Goût a lieu tous les ans en octobre depuis 1990, à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud.


Cet événement a pour objectifs :

  • d'éduquer au goût les consommateurs, notamment les enfants
  • d'éduquer à la diversité et au plaisir des goûts et des saveurs
  • d'informer de manière pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités
  • d'informer sur les métiers de bouche
  • de transmettre des savoir-faire
  • d'encourager les comportements et consommations alimentaires s'inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable
Les Ateliers du Goût des Jardins du Cygne

À vocation pédagogique, ils contribuent à initier petits et grands au goût et aux différentes saveurs.
N'hésitez pas à  préparer votre semaine du goût.
Ecoles, maisons de retraite, associations, collectivités, nous sommes à votre écoute pour développer un projet dans le cadre de cette semaine du goût et faire qu'elle dure longtemps...

Le site associatif grâce à la culture des légumes et des fruits bio nous offre un bon terrain d'expérimentation et nous fournit les ingrédients des recettes.




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